Разгрузочные дни | Похудение | Разгрузочный день на грейпфруте

Разгрузочный день на клубнике

Клубника обладает сильнейшим противо-стрессовым действием и помогает поддерживать хорошее настроение: всего 150 г ягод способны быстро нейтрализовать отрицательные эмоции. Помимо этого, клубника нормализует обмен веществ и давление.

Входящие в ее состав дубильные вещества укрепляют десны. Клубника известна и своими антимикробными свойствами: ее успешно используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки.

Клубника — не только источник витаминов и микроэлементов, но и прекрасное средство для похудания.

Клубника в свежем виде рекомендуется при подагре и как мочегонное средство, способствующее выведению солей из организма. Эти ягоды полезно включать в рацион людям, страдающим гастритом и повышенной кислотностью, потому что они содержат много витамина С и относительно мало органических кислот.

Разгрузочный день на клубнике

Разгрузочный день - вариант 1

Завтрак: фруктовый салат.

Фруктовый салат

250 г клубники промыть, 50 г натурального йогурта, J ч. ложка меда, 1/2 яблока, 1/2 банана.

Ягоды хорошо промыть и измельчить. Яблоко нарезать мелкими кубиками, банан нарезать кусочками. Фрукты смешать с йогуртом 1,5% -ной жирности и медом.

Второй завтрак: клубничное молоко.

Клубничное молоко

100 г клубники, 100 мл нежирного молока, 1/2 ч. ложки молока, 1/2ч. ложки меда, 50 мл минеральной воды (без газа).

Ягоды размять в пюре, влить молоко и положить мед. Перелить коктейль в стакан, добавить минеральную воду и перемешать.

Обед: салат из клубники и спаржи.

Салат из клубники и спаржи

300 г белой спаржи, 150 г клубники, 100 г огурца, 1 ломтик грудки индейки, 1/2 ч. ложка бульона (можно из кубика), 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 10 г рубленой петрушки, 20 г кедровых орешков, 6 ст. ложек воды.

Спаржу очистить, удалить грубые концы, нарезать кусочками и варить 5-8 мин в подсоленной воде, затем слить ее. Огурец очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Клубнику нарезать кружочками, а грудку индейки — полосками. Все разложить на тарелке и полить соусом: бульоном, смешанным с лимонным соком, оливковым маслом и водой. Блюдо посыпать петрушкой и кедровыми орешками.

Полдник: клубничный йогурт.

Клубничный йогурт

150 г клубники, 75 г натурального йогурта (1,5%-пой жирности), 1/2 ч. ложка меда.

Ягоды разрезать пополам или на четвертинки. Йогурт размешать с медом и полить этой смесью ягоды. Можно добавить 2 ст. ложки кукурузных хлопьев.

Ужин: пикантный салат.

Пикантный салат

300 г картофеля, 1 /'2 луковицы, 1/2 пучка листового сельдерея, 100 г клубники, 50 г нежирного творога, 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец.

Картофель отварить «в мундире». Лук и сельдерей почистить и мелко порубить. Клубнику тоже очистить и нарезать мелкими кубиками. Творог сметать с йогуртом, петрушкой и лимонным соком, приправить солью и перцем. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику. Получившийся творожно-клубничный крем подать вместе с картофелем.

Энергетическая ценность дневного рациона составляет 1150 ккал.

Помните: клубника, собранная утром, сочнее и дольше сохраняется. Не собирайте ее сразу после дождя или по росе, мокрые ягоды быстро портятся.

Разгрузочный день - вариант 2

Завтрак:

а) 200 мл молока невысокой жирности, или не жирный кефир, или 100 г диетического творога, 300 г клубники (цельной или мятой), 1 ч. ложка сахара (добавить к ягоде или в напиток), чай или кофе.

б) 1 отварное яйцо (или омлет из 3 белков с молоком), 300 г клубники, 1 ч. ложка Сахара, чай или кофе.

в) овсяная каша из 5 ст. ложек сухого «геркулеса», 300 г клубники, 1 ч. ложка сахара, чай или кофе. Небольшой бутерброд: 30 г хлеба, рыба (лучше всего слабосоленая форель), или 30 г сыра, или колбаса вареная, или 1/2 отварной куриной грудки.

К бутерброду — чай или кофе, сколько угодно салата и зелени (укроп, петрушка, лук).

Обед: овощной суп, салат из любых овощей, заправленный лимонным соком и 1 ст. ложкой растительного масла; бедро курицы-гриль, или порция отварной рыбы (300 г), или 2 сосиски.

Десерт: 300 г клубники, 1 ч, ложка сахара; чай или кофе; их можно заменить на 100— 150 мл белого сухого столового вина. Эту порцию вина можно добавить к полднику или ужину, но не более указанного количества спиртного в день!

Полдник: клубничный десерт без сливок (типа желатинового) или 300 г свежей ягоды с 1 ч. ложкой сахара. Можно заменять клубнику другими фруктами.

Ужин: 500 г фруктового салата с 1 ч. ложкой сахара, преимущественно из клубники, без молочной заправки (бананы включать в салат нежелательно), чай или кофе.

На ночь: 1/2 стакана кефира или питьевого «живого» йогурта без наполнителя.

Разгрузочный день - вариант 3

Завтрак: 225 г слив.

Обед: клубника без ограничения.

Ужин: печеная картофелина.

В течение дня можно пить воду, зеленый чай или кофе.

2012-06-04
класно я на таких днях 2 недели по 3 раза похудела на 5 кг
Отзыв оставил(а): маша